Bereket Doner S.r.l. · Stabilimento di produzione

L'eccellenza inizia prima del fuoco.

Coni di carne e di pollo Halal, da 7 a 100 kg, per ristoranti, kebabberie, hotel, catering e grossisti. Dal nostro stabilimento di San Giuliano Milanese, alle porte di Milano.

[email protected] Vedi i prodotti

7–100 kgConi di ogni misura

HalalTutti i prodotti certificati

HACCPOgni fase sotto controllo

−18 °CCatena del freddo continua

Chi siamo

Il segreto di un buon döner non è nel fuoco.

Inizia prima: nella scelta della carne giusta, nella marinatura giusta e nella stessa qualità in ogni cono. Nel nostro stabilimento di San Giuliano Milanese facciamo esattamente questo, come partner B2B di cui ristoranti, kebabberie, hotel, catering e grossisti possono fidarsi.

Voi pensate ai vostri clienti; alla qualità del döner pensiamo noi.

Le nostre tre promesse

Ogni cono, la stessa qualità.
Ogni consegna, lo stesso standard igienico.
Ogni ordine, puntuale.

Siamo lo stabilimento di produzione del gruppo: qui nascono la vendita all'ingrosso e tutti i prodotti che Simani Doner consegna alle kebabberie del Nord Italia.

Prodotti

Carne e pollo, da 7 a 100 kg.

Ogni cono è Halal e viene spedito surgelato a −18 °C.

Carne

Il sapore del profitto

Materia prima. Vitello e manzo selezionati, con controllo veterinario; puliti da nervi e cartilagini dai nostri macellai e insaporiti con la nostra marinatura.
Gusto costante nel piatto. Doratura uniforme sul fuoco e grasso distribuito in modo equilibrato.
Velocità operativa. Pressatura ad alto standard, grammatura omogenea: taglio facile nelle mani del maestro.
Più margine. Basso scarto e una resa prevedibile.

Pollo

L'alleato delle ore di punta

Materia prima di qualità. Petti e cosce di polli allevati in modo sano, lavorati in ambienti refrigerati e igienici.
Una formula di precisione. Marinatura alle spezie che non si secca in cottura: succoso e morbido fino all'ultima fetta.
Velocità ed economia. Taglio rapido nelle ore di punta, lo stesso standard ogni giorno, a un costo conveniente.

**Vitello**Carne di vitello selezionata.7–100 kg · Halal

**Vitello e tacchino**Vitello e tacchino.7–100 kg · Halal

**Vitello macinato**Cono di carne di vitello macinata.7–100 kg · Halal

**Pollo**Petti e cosce di pollo.7–100 kg · Halal

**Pollo e tacchino**Pollo e tacchino.7–100 kg · Halal

Qualità

Non una promessa, un sistema.

Normativa europea

Lavorazione, produzione e confezionamento seguono la normativa alimentare e sanitaria dell'Unione Europea, sotto la supervisione del nostro staff tecnico e dei veterinari ufficiali. Da dove arriva la materia prima, quando è stata lavorata e dove va: tutto è tracciabile.

✓

HACCP

Catena del freddo: temperatura controllata e registrata dal ricevimento alla spedizione.
Barriere igieniche: aree di produzione separate e rigidi protocolli per il personale.
Analisi di laboratorio: campioni della linea controllati regolarmente.
Gusto e grammatura: controlli interni ed esterni su ogni cono.

حلال

Garanzia Halal

Tutti i nostri döner di carne e di pollo sono certificati Halal. Le carni provengono da macellazione secondo il metodo islamico e le norme italiane ed europee; dalla macellazione alla marinatura, dal congelamento al confezionamento, il processo è ispezionato regolarmente da enti di certificazione Halal indipendenti.

Logistica e ingrosso

Da Milano, in tutta Europa.

Dal nostro stabilimento alle porte di Milano, la vendita all'ingrosso raggiunge clienti in tutta Europa. San Giuliano Milanese è uno dei punti logisticamente più strategici d'Italia.

Nel Nord Italia i prodotti arrivano alle kebabberie con i giri settimanali di Simani Doner.

Vedi i giri della settimana →

Spedizione a −18 °C. La catena del freddo non si interrompe: freschezza, valori nutritivi e forma restano come il primo giorno.
Ordini flessibili. Pianifichiamo le forniture sulle esigenze della vostra attività.
Grande capacità di stock. Prodotto disponibile anche nei periodi di punta.

Lavoriamo insieme

Con 20 anni di esperienza, dalla nostra sede di Milano in ogni angolo d'Europa: soluzioni B2B di carne per döner e kebab, di alta qualità e redditizie.

Ingrosso, rivendita, fornitura regolare o catalogo tecnico: scriveteci e prepariamo l'offerta adatta alla vostra attività.

[email protected] Assistenza 389 858 0000